Sezóna tekvíc a tekvičiakov

Pridané: november 14, 2015 | Štítky:, ,

Jeseň je čas dopĺňania vitamínov potrebných na prežitie nepriaznivého zimného obdobia plného nástrah číhajúcich na naše zdravie. Aby sme ho zvládli čo najpohodovejšie, je vhodné v rámci zdravej stravy vyberať si skutočné vitamínové bomby dopujúce organizmus tým, čo mu najviac chýba. …

Celý článok ››

Správna chuť z grilu

Pridané: júl 15, 2015 | Štítky:,

Správna grilovačka sa bez vhodných dochucovadiel nezaobíde.  Pokiaľ už viete, čo budete grilovať a základné suroviny sú už reálne aspoň v podobe zoznamu na nákup, pripíšte si k nim aj nasledovné malé, zato dôležité prvky. Presne tie vám totiž pomôžu vyčariť nielen lahodnú …

Celý článok ››

Grilovacia sezóna v rozbehu

Pridané: apríl 30, 2015 | Štítky:, , ,

Hoci je to s tohtoročným počasím opäť viac aprílové ako sa patrí, grilovacia a pikniková sezóna pomaly, ale isto útočí, a tak je najvyšší čas oprášiť nielen náradie, ale aj grilovačkové recepty. Počasie si síce nepripoistíme, no správnu výstroj si zabezpečiť môžeme. A keď …

Celý článok ››

Zdravá strava odmalička

So zdravým stravovaním sa v posledných rokoch roztrhlo vrece a web je plný zdravých plánov, jedálničkov a rád na nezaplatenie. Kedy je však vhodné položiť základy zdravého stravovania a o čo vlastne ide? Zdravá strava u školopovinných detí Pojem školská jedáleň či závodné stravovanie v mnohých evokuje …

Celý článok ››

Delená strava a jarná únava

Pridané: marec 19, 2015 | Štítky:, ,

Jarné slniečko pomaly naberá na intenzite a s ním prichádzajú nielen dlhšie dni, ale aj väčšia únava a vyčerpanie. Striedanie ročných období dáva zabrať organizmu ako celku, preto je nevyhnutné podporiť ho správnym palivom, teda zdravou stravou. A hoci vyhnúť sa jarnej únave …

Celý článok ››

Závodné stravovanie v zdravom štýle

Pridané: marec 12, 2015 | Štítky:, ,

Dnešný životný štýl nás núti byť celé dni mimo domu, z čoho vyplýva aj nutnosť stravovania inou ako domácou formou. Firemné  či závodné stravovanie predstavuje alternatívu, ktorá nahrádza hlavné jedlo dňa v teplom prevedení. V prípade, že pracujete v teréne a ste viac na cestách …

Celý článok ››

Strukoviny v školskej jedálni

Pridané: marec 6, 2015 | Štítky:, ,

Málo tukov a veľa vlákniny to je ideálna kombinácia, ktorú ponúkajú nenápadné strukoviny. Okrem množstva vitamínom a minerálov sú bohaté na rastlinné bielkoviny, ktoré dokážu zasýtiť už pri menších dávkach, pritom na dlhší čas. Pretavené do obedného menu v školskej jedálni je to …

Celý článok ››

V školskej jedálni zaujímavo a zdravo

Pridané: február 18, 2015 | Štítky:, ,

Stravuje sa vaše dieťa nepravidelne? Stravovanie v školskej jedálni mu pravidelnosť zabezpečí. Nehovoriac o tom, že školské stravovanie   počas obedov je koncipované tak, aby dopĺňalo potrebné výživové hodnoty v správnych pomeroch. V našej školskej kuchyni sa snažíme tradičné jedlá slovenskej kuchyne, často pripravované rýchlym …

Celý článok ››

Netradičné polievky zo školskej jedálne

Pridané: február 13, 2015 | Štítky:, ,

Jedia vaše deti počas týždňa polievky? A prečo by mali? Polievka od svojich počiatkov patrí medzi najuniverzálnejšie jedlá na svete. A hoci všade má svoje špecifiká, či už v surovinách alebo postupoch prípravy, vo väčšine krajín patrí medzi obľúbené súčasti obedného menu. Polievka …

Celý článok ››

Cesnak bojovník

Pridané: február 11, 2015 | Štítky:, ,

Ďalším z radu osvedčených zimných bojovníkov je gentleman zo strednej Ázie s charakteristickou arómou – cesnak. Na svoje ohromujúce účinky nenechal dlho čakať a nezostal ani stagnovať na jednom mieste. Rozšíril sa do Stredomoria, kde ho konzumovali otroci stavajúci pyramídy, antickí lekári ho …

Celý článok ››