Cesnak bojovník

Ďalším z radu osvedčených zimných bojovníkov je gentleman zo strednej Ázie s charakteristickou arómou – cesnak. Na svoje ohromujúce účinky nenechal dlho čakať a nezostal ani stagnovať na jednom mieste. Rozšíril sa do Stredomoria, kde ho konzumovali otroci stavajúci pyramídy, antickí lekári ho využívali ako liek a Stredovek sa ním ochraňoval pred zlými silami. Dnes sa prezentuje nasledovne:

  • udržiava krvný obeh v obehu
  • účinný pri vírusoch aj baktériách – teda nádche aj angíne
  • cholesterol pod kontrolou – roztápa zlý cholesterol a podporuje tvorbu dobrého
  • proti rakovine aj počas jej liečenia
  • ničí plesne, kvasinky a črevné parazity, dokonca aj Helicobactera
  • spomaľovač starnutia
  • antioxidant
  • pre krásu – spevňuje vlasy a nechty
  • pomáha s akné
  • rozpúšťač tukov
  • proti neželaným návštevníkom vlasového porastu – ničí vši

Zdravé cesnakové dobrotky

Cesnak do seba môžete dostať rôznymi spôsobmi, no ten prírodný je ako vždy najúčinnejší. Pokiaľ sa teda cesnakovým tabletám chcete oblúkom vyhnúť a strúčiky vás už omrzeli, zamiešajte si cesnak do jedla a spojte príjemné s užitočným. Samozrejme najvyšší efekt má vždy čerstvý, no pri šetrnej úprave základ uchováte.

A do čoho všetkého môžete cesnak zamiešať?

  • cesnaková nátierka či dip
  • cesnaková polievka – známa francúzska cesnačka
  • cestoviny s cesnakovou pastou – taliani takmer do každej omáčky na cestoviny a tiež na pizzu pridávajú cesnak
  • zelenina s cesnakom – dusená, zapekaná, nakladaná
  • cesnakovo-mäsové guľky
  • mäsá na cesnaku či špikované cesnakom – od hydiny po zverinu
  • cesnakové fondue – aj švajčiarske fondue si žiada vytrieť nádobu, v ktorej sa bude robiť, cesnakom
  • cesnakové pečivo, koláče, posúchy
  • cesnakové doplnky – olej, maslo – na langoše, lokše a iné placky, cestoviny

Želáme vám zdravú dobrú chuť :).

tk